近年来，“健康”成为大家注重的话题，“大健康产业”也成为酒业最重要的课题之一，那么到底什么是“健康”，它应该呈现一种什么样的状态？

通常“健康”被定义为“机体处于正常运作状态，没有疾病”。然而我们现代意义上的健康，包含了更多内容，比如对疾病有较好的抵抗力，更能好适应新环境要求，世界卫生组织则明确提出“健康不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。

然而不管我们怎么定义健康，我们都应该明白，健康最应该出现的常态是自然的正常运转的，是奋发的、引人向上的同时又是克制均衡的。“健康”是长远的，有利于明天的，而不仅仅是满足当下的令人沉溺或削弱的。

对于健康，中国酒是有话语权的，自古“保健”是中国酒的重要功能之一，以酒入药也有很多记载，《礼记·射义》评价：“酒者，所以养志也，所以养病也”。当下，秉承传统、以保健作用出圈的露酒竹叶青，对健康的认知是透彻的，决心是坚定的，用心是良苦的。

竹叶青酒，以优质汾酒为基酒，融入淡竹叶、橘皮、香排草、栀子、当归等十二味名贵植物草本，精制而成，这个配方是经过了一代代专家学者无数次试验与研究最后确定的。比如明末清初大学者傅山，被誉为“三晋冠冕、百代宗师”，他精于医道，深通药理，具有深厚中医药基础和丰富经验。傅山对竹叶青酒中添加的中药材进行了甄别,根据药理和药性,增加竹叶青的配制用药,保留了竹叶的成分,加入砂仁、檀香、当归等多种名贵草本。

纯植物草本、健康配伍，竹叶青酒传承了中国“自然调养”的健康理念，注意利用草本植物的自然属性调节人体生态，改变体内微循环，通过作用于人的生生之气，或推动和发挥自主调理机制达到调理气机、燮理阴阳、扶正祛邪等效用，最终实现人与自然和谐共生以及传统人文关怀。

经科学检验竹叶青酒具有抗氧化、抗疲劳、提升免疫力、双向调节体内菌群、促进维生素的合成、保护肝脏等八大国家健康专利功效。竹叶青酒以抗氧化和提升免疫力为主要的健康功效,将人真正作为一个系统性、周期性的生命体来看待,对人体的调养温和、滋润。

新一代高端竹叶青酒,以高端产品系青享系列及中高端悦享系列为代表,采用国家专利的浸提工艺和复蒸馏等高科技提取技术,攻克降糖与配制的技术难关,实现了“高品质、低糖度、精草本”的升级,形成真正“完美缔合度”的新型酒体。

竹在中国传统文化中有着美好的寓意，代表了君子形象。竹叶青酒，色清性柔，淡雅芬芳，香远益清，可谓酒中君子。

竹有七德：身形挺直,宁折不弯,是曰正直；虽有竹节，却不止步，是曰奋进；外直中空，襟怀若谷，是曰虚怀；有花不开，素面朝天，是曰质朴；超然独立，顶天立地，是曰卓尔；虽曰卓尔，却不似松，是曰善群；载文传世，任劳任怨，是曰担当。

竹之正直、气节、虚怀若谷的品格也成为竹叶青酒的信仰和追求，蕴含寄托了无限仁爱、正义、礼仪、诚信、宽恕、恭敬、廉耻等传统寓意。高华的精神内涵，由表及里渗透在品牌的文化形象中，带给人积极向上，追求高雅的气质印象。

“仁者不忧，知者不惑，勇者不惧”竹叶青以酒为媒，传达树德、立身、体道、立志的竹之风骨。

在人们的印象中健康和年轻化存在一定冲突，那么我们再来看看什么是时尚。时尚一般定义为当时的风尚，是一段时间内，大家所追求和崇尚的品味或风格。在很多人心中时尚是新奇的、吸引眼球的，其实真正的时尚蕴含了文化风潮，而且不同的领域对时尚具有不同定义。

比如，对于艺术家来说，时尚是一种永远不会过时而又充满灵感的艺术，对于哲学家来说，时尚是一种特殊的情感表达与思维方式。

不同的酒因为气质、品格、价格不同，具有不同的代表属性，其作为礼品所代表的目的也有所不同。竹叶青的平价健康、历史文化属性让其呈现文化与真诚的气质，代表象征了浓厚的情谊，在年轻人中越来越受到欢迎。

在香港，用竹叶青配置鸡尾酒非常流行。比如加入柠檬汽水做成“青竹”，加入橘汁做成“飘飘”。

健康所带来的美感，是具有生命力的常见常新的，能够经得起时间的沉淀和检验的。竹叶青以品质为先，人文为本，具有健康的现实意义与高华的精神属性，在中国露酒乃至整个酒业独树一帜，相信未来一定能凭借踏实的作风，不拘一格的酒体风格引领饮酒风尚。

来源：中外酒业